庭にタラの木計画、はじめました

先日、久しぶりに地元へ帰ってきました。

ちょうど鯉のぼりが川を気持ちよさそうに泳いでいて、のんびりした気分に。

裏山で、今が旬の山菜の王様「たらの芽」と「こごみ」「こしあぶら」をとってきました。

これはもう天ぷらにするしかない…！

揚げたてをいただきました。

もう、ほんとにうまい。

春の恵み、最高です。

実は今、実家の敷地にある「たらの木」を10本くらい庭に植えようかな…と本気で計画中(笑)

次のターゲットはタケノコ！

天ぷらにしよう。

揚げ物最高！！